طريقة عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل
طريقة عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل وصفة سهلة التحضير من موقع مطبخي للوصفات الشهية يمكن تحضيرها في 20 دقيقة فقط وتكفي الوصفة 3 أشخاص علي حسب المقادير التي سنوضحها لكم ، وجميعنا يعرف الفوائد العديدة للجمبري أهمها الحماية من السرطان يحتوي الجمبري على نسبة عالية من مواد مضادة للأكسدة مثل السلينيوم، الذي يهاجم المواد المؤكسدة التي تدخل الجسم وتسبب انقسام الخلية وتسبب الأورام والسرطان ، الحماية من السمنة ، الصحة النفسية تابعوا معنا الخطوات والمقادير
مقادير ومكونات الجمبري المشوي بالعسل والخردل
2 ملعقة عسل كبيرة
زيت زيتون – حسب رغبتك
فلفل أحمر شرائح – حسب رغبتك
جمبري مشقوق ومفتوح من الظهر – 18 قطعة جمبري من الحجم الكبير
ملعقة خردل صغيرة
أسياخ للشوي – حسب رغبتك
خطوات عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل
- – تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة
- – نضع الجمبري في الأسياخ الخشبية
- – ندهن الأسياخ الخشبية بالزيت حتي لا تلتصق عند الشوي
- – توضع الأسياخ على المشواة 7 دقائق تقريباً حتي النضج
- – يخلط العسل مع الخردل وشرائح الفلفل الحلو في إناءٍ صغيرٍ
- – يوضع الجمبري المشوي في الخليط السابق ويقدم