السلام عليكم ورحمة الله وبركاته , زوارنا الكرام زوار موقع مطبخي  كما عودانكم دائما ويومياً بطريقة تحضر اكلة جديدة نقدم اليكم اليوم مع الشيف العالمي محمدابو شوشه اكلة جديدة مقرمشة ستنال اعجاب حضراتكم وهي

طريقة تحضير

كبدة الفراخ البانية مع صوص الباربيكيو اللذيذ

التتبيلة
أخلط كنور خلطة شيش طاووق وصوص باربكيو هيكوري كنور في كيس بلاستيكي يغلق بالسحاب (زيلوك). ضف البصل والثوم ومسحوق مزيج الليمون الحامض كنور والموستردة والكزبرة وأخلط الخليط كويس للغاية.
ضيف كبد الدجاج للكيس وسيبها تتبل في الثلاجة لفترة 30 دقيقة.

اقرأ ايضا : طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة
الطبقة المغلفة:
الخطوة الأولي: الدقيق: أملي صنيه هائلة بالدقيق بعدها غلف الكبد بالدقيق ونفضها من أي ارتفاعات.
الخطوة الثانية: البيض: أملي صنيه تانية بالبيض وغطس الكبد فيه علشان تتغطي بالكامل.
الخطوة الثالثة: البقسماط: أملي صنيه ثالثة بالبقسماط وغلف الكبد بيه.
أقلي الكبد بدرجة 170 مئوية لفترة 6-8 دقائق لحد ما تتحمر.

أقرا ايضا : طريقة عمل أرز بالروبيان

قدمي طبقك ساخن وشاركينا الرأي ونتمني ان تنال اعجابكم ولا تنسو وضع موقعنا فى المفضلة لكي تقومو بزيارتنا يوميا والتعرف علي اكلة جديدة من مطبخنا العربي.