مصر اليوم كل ما يحدث في مصر ويشغل الرأي العام

طريقة تحضير بوريك البطاطس التركي

طريقة عمل بوريك البطاطس التركي

0

بوريك البطاطس التركي

مقرمشه ولذيذه
تنفع عشاء
المقادير
عجينة جلاش الجاهزه
زبده
٣ بطاطس مسلوقه
بقدونس
جبن فيتا
٢ ملاعق جبن كريمي
صفار بيض
رشة ملح وفلفل اسود
الطريقه
نأخد طبقه عجينة الجلاش وندهنها بالسمنه ونكرر ثلاث طبقات ثم نضع الحشوه ونلفها ثم نقطعها بالتساوي بالطول ونرصها في الصينيه وندهنا بصفار البيض ونرش سمسم وفي الفرن من تحت تتحمر ثم من فوق وتقدم مع الشاهي
الحشوه
٣ حبات بطاطس مهروسه كوب جبن فيتا وملعقتين جبن فيتا وبقدونس ورشة ملح وفلفل اسود ونخلطهم .

مطبخ لوكا

DMCA.com Protection Status